FANGST - FÆRØSK LAKS | 110 g

Lax från Färöarna – snabbt grillad

Färöarnas avlägsna läge i Nordatlanten, det klara vattnet, svala och stabila temperaturer, starka strömmar och skyddade fjordar skapar perfekta förhållanden för lax. Här har människor levt av havet i århundraden och utvecklat en stark respekt för naturens resurser. Det återspeglas också i de höga kraven på hållbarhet inom det lokala fisket.

Denna lax från FANGST har snabbt grillats för att bevara sin saftighet och smak, och därefter lagts in i kallpressad rapsolja.

Ytterligare information

Art (latin): Salmo salar

Fångstområde: Nordostatlanten (FAO 27), odlad på Färöarna

Nettovikt: 110 g

Ingredienser:

Lax (Salmo salar, 81 %), kallpressad rapsolja* (18,1 %), salt

*Ekologisk

Näringsvärde per 100 g

Energi: 1059 kJ / 255 kcal

Fett: 20 g

varav mättat fett: 1,6 g

Kolhydrater: 0,6 g

varav sockerarter: 0 g

Protein: 18 g

Salt: 0,9 g