Pappi's Chilli - Island Jerk Chilli Sauce

Superfin Jerk från Pappi's chilli på Öland! Denna variant är ganska snäll, finns även i något mer het variant. Söt och fin, använd som glaze eller direkt som dip/bordssås. Smarrigt! 

Ingredienser:
Krydpepper, scotch bonnet chili, kanel, ananas, äppelcidervinäger, lök, honung, demerarasocker, tomatpuré, lime, ingefära, vitlök, timjan, salt

Näringsvärde per 100 g:

• Energi (KL): 474.5
• Energi (kcal): 113.0
• Fett (g): 0.35
• Mfet (g): 0.08
• Kolhydrater (g): 28.2
• Sockerarter (g): 17.8
• Protein (g) : 1.2
• Salt (g): 1.3