SPG Brisket Rub – Mugwort BBQ

En klassisk Texas-inspirerad rub för brisket, beef ribs och annat nötkött. SPG står för Salt, Pepper & Garlic – den enkla men effektiva kombinationen som låter köttets naturliga smak stå i centrum samtidigt som den skapar en smakrik bark vid grillning och rökning.

Passar lika bra till brisket, picanha, högrev och hamburgare.

Ingredienser: Salt, svartpeppar, vitlök.