Swedish Pepper - Scotch Bonnet Chili Mash | 100 ml

Chili Mash – Scotch Bonnet 100 ml

En fermenterad chilimash gjord på hela 88% Scotch Bonnet-chili*.

Droppa i en gryta, tillsätt några droppar i en kall sås, eller använd som bas till din egen hot sauce!

Med hög andel chili får den en fruktig hetta och fyllig smak där fermenteringen bidrar med syra och djup.

Scotch Bonnet är känd för sin tropiska smak och aromatiska hetta och passar perfekt till tacos, kyckling, fisk, nudlar, marinader, grytor och karibiska rätter.

Används med fördel i små mängder.

*Bottled in Sweden using authentic Scotch Bonnet chili from Ecuador.

Volym: 100 ml
Förvaras i kylskåp efter öppning.

Ingredienser:
Mjölksyrad Scotch Bonnet-chili (83%), salt & ättika.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 62 kJ / 15 kcal
Protein 0,5 g
Kolhydrater 4,6 g
varav sockerarter 1,1 g
Fett 1,5 g
varav mättat fett 0,4 g
Fiber 1,7 g
Salt 16 g

Chilimash = fermenterad, mosad chili blandad med salt och ättika för fyllig smak, naturlig syra och lång hållbarhet.